Solo da noi potrai creare il tuo mix preferito! La nostra pizza al metro è frutto di un’esperienza trentennale, di tanta passione e di materie prime di ottima qualità.

Nel 1995 la famiglia Urbinati compra l’immobile dell’Osteria il Gallo e vi crea un
ristorante di pesce molto noto ai tempi. Al raggiungimento dell’età pensionabile,
Vittorio e Camilla cedono l’attività alla figlia Silvia.

 

Nel 2003 Silvia importa e crea a Rimini la ormai famosa “pizza al metro”.
Il saper fare, i rituali e le regole codificate all’arte della pizza le vengono tramandate dall’esperienza trentennale dei genitori.

Nel 1995 la famiglia Urbinati compra l’immobile dell’Osteria il Gallo e vi crea un
ristorante di pesce molto noto ai tempi. Al raggiungimento dell’età pensionabile,
Vittorio e Camilla cedono l’attività alla figlia Silvia.

 

Nel 2003 Silvia importa e crea a Rimini la ormai famosa “pizza al metro”.
Il saper fare, i rituali e le regole codificate all’arte della pizza le vengono tramandate dall’esperienza trentennale dei genitori.

LA CUCINA

Selezioniamo per i nostri clienti solo prodotti e

ingredienti di qualità,
dedicati ai palati più esigenti.
Antipasti, primi e secondi della tradizione,
con un pizzico di creatività.

LA CUCINA

Selezioniamo per i nostri clienti solo prodotti e

ingredienti di qualità,
dedicati ai palati più esigenti.
Antipasti, primi e secondi della tradizione,
con un pizzico di creatività.